Загрузка...

Рецепты салатов на Новый год 2017

Вы уже задумались о том, как встретить 2017 год Петуха? И правильно сделали. Продумать новогоднее меню – важная задача. Ведь для того, чтобы символ наступающего года благоволил вам, нужно организовать празднование именно по его, «петушиным» меркам. А это значит, что на столе должны обязательно присутствовать столь любимые этим представителем птичьих злаки, орехи, разнообразные семечки, а вот курятина оказывается под запретом. В том числе и яйца – частый ингредиент вкусных салатов. Ничего, мы подберем другие рецепты, и привередливый Петя непременно останется доволен.

огненный петух

Новогодний салат Огненный петух

Составляющие:

  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Морковь вареная – 2 крупные шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель вареный – 2 шт.
  • Соленый огурец – 1 шт.
  • Сметана или майонез для заправки
  • Укроп, петрушка для оформления блюда

Картофель и морковь режем кубиками, огурец – колечками, лук крошим мелко. Чтобы он приобрел пикантный вкус, смешиваем в равных пропорциях 9% уксус и воду и замачиваем лучок минут на 10-15 (а еще лучше использовать 6% яблочный уксус). Далее выкладываем салат слоями:

  1. кукуруза
  2. картофель
  3. половина моркови
  4. майонез или сметана, или их смесь – кому как нравится;
  5. лук
  6. кружочки соленого огурца
  7. оставшаяся морковь

Украшаем пучками зелени, можно майонезом нарисовать символического петушка.

салат с фасолью

Салат с фасолью на новый год 2017

Фасоль – отличная составляющая для блюд на Новый год Петуха. Предлагаемый салатик понравится любителям остренького.

Составляющие:

  • Банка консервированной красной фасоли. В крайнем случае, можно заменить обычной вареной.
  • Вареный картофель – 3 шт. среднего размера
  • Сыр фета – 150 г.
  • Консервированный огурец – 1 шт.
  • Помидор свежий – 1 шт.
  • Несколько листиков салата
  • Сметана или майонез, по желанию 2-3 ст. ложки

Картофель режем крупными кубиками, огурец и помидор – мелкими, салат рвем ручками на небольшие кусочки. Перемешиваем с фасолью, кладем сверху небольшие ломтики феты и сметану-майонез. Нарезать сыр не обязательно, вместе со сметаной он сыграет роль заправки, просто «размазавшись» между остальными ингредиентами.

Готовое блюдо присыпаем мелко нарезанным укропом.

салат с грецкими орехами

Салат без яиц Сырный с орехами

Понадобятся:

  • 1 плавленый сырок
  • 100 грамм твердого сыра
  • 2 вареные картофелины
  • 1 небольшая вареная морковка
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 грамм дробленых грецких орехов
  • Майонез

Начнем с того, что разомнем плавленый сырок вилкой и смешаем с давленым чесноком. Получившейся пастой намазываем кружочки вареного картофеля и складываем их «лицом к лицу», чтобы липкая масса оказалась посередине. Получившиеся «бутерброды» выкладываем на тарелку и сверху обмазываем майонезом. Теперь нужно натереть твердый сыр и морковь (крупная терка), смешать их и выложить сверху, заполняя «прорехи» между ломтиками картофеля. Последний штрих – посыпка из грецких орехов, которая придаст салату незабываемый вкус.

салат кукуруза горошек

Год Петуха – пестрый салат для новогоднего стола

В данном блюде используются:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка, или
  • По 1\2 банки кукурузы и зеленого горошка
  • Помидоры свежие – 2 шт
  • Рис – 100 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук зеленый – небольшой пучок
  • Майонез

Рис отварить и остудить. Нарезать крабовые палочки, помидоры и перец кубиками, измельчить зеленый лук. Чтобы салат вышел нарядным, можно взять по кусочку перцев разного цвета – зеленого, желтого, красного, оранжевого. Добавить кукурузу (кукурузы пополам с горошком), заправить майонезом. Разноцветный салат наверняка найдет одобрение у Петушка, особенно, если вы украсите его зеленью!

One Response to Рецепты салатов на Новый год 2017

  1. Очень полезная информация. Спасибо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login