Загрузка...

Год Обезьяны 2016: что готовить на новогодний стол

Обезьяна, спешащая к нам в гости в 2016 году, считается существом пусть и простым, глуповатым с виду, однако обладающим острым умом. Просто рассмотреть его за ужимками не так и просто, особенно если Обезьяна сама этого не хочет.

Чтобы год сложился удачно, принято следовать советам гороскопа, рекомендующего, как встречать праздник, что надеть и конечно, какие блюда поставить на новогодний стол, чтобы заслужить благосклонность символа года.

новогодний стол

Наша Обезьяна – существо всеядное, а поэтому запрещены какие-либо яства не будут. Понятно, что не стоит лакомиться похлебкой из обезьяны, однако для нас это блюдо совсем уж экзотическое, и вряд ли кому придет в голову подавать его к праздничной трапезе.

Хороши будут всевозможные фрукты и орехи, в том числе экзотические. Их можно подать отдельно или соединить в салате, а можно и дополнить ими закуски.

Фруктовый салат

1 киви, 1 апельсин, 1 груша, 1 сладкое яблоко очистить от шкурки, нарезать кубиками и заправить ложкой йогурта.

фруктовый салат

Закусочные бутерброды с киви

2 ст. ложки ядер грецких орехов, 100 грамм сливочного масла, 1 зубчик чеснока. Орехи и чеснок измельчить, соединить с маслом и намазать на ломтики поджаренного черного хлеба. Сверху положить тонкий кружок киви.

Апельсин десертный

Апельсин хорошо вымыть и нарезать полукружиями вместе с цедрой. Выложить на блюдо, посыпать молотой корицей.

апельсины с корицей

Мясные и рыбные блюда также будут хороши, особенное внимание обратите на те, где основной ингредиент скрыт. Пусть рыба кажется курицей, а курица – рыбой; это то, что обязательно понравится Обезьяне.

Крабовые палочки в кляре

Обжарить в ложке сливочного масла половину измельченной луковицы и 200 г мелко нарезанных шампиньонов. Приготовить кляр: 1 яйцо слегка взбить со 100 мл молока и 1-2 ст. л. муки (чтобы вышло, как густая сметана). Развернуть крабовую палочку, начинить ее грибами с луком и снова скрутить. Обмакнуть в кляр и обжарить.

крабовые палочки

Паштет куриный с орехами и ананасом

Вареное филе курицы (200 г) нарезать мелко и сложить в блендер. Туда же добавить 1 ст. л. любых орехов и 100 г сливочного масла. Взбить. В корзиночки (из песочного теста или готовые вафельные формочки) на дно кладется тонкая долька консервированного ананаса, затем паштет, сверху снова кусочек ананаса или ломтик апельсина.

куриный паштет

Салат из говядины с фасолью

Отварную говядину (300 г) нарезать тонкими полосками. При желании можно использовать готовую ветчину. Фасоль (0,5 стакана) отварить; важно проследить, чтобы она не разварилась сильно. Луковицу нашинковать и пассеровать в сливочном масле. Затем к луку на сковороду выложить вареную фасоль, добавить 1 ст. ложку томатной пасты и тушить 5-7 минут. Остудить, соединить с говядиной и добавить 1-2 ст. л. майонеза. Готовое блюдо посыпать сухариками или маленькими гренками.

Реализуйте свои самые смелые кулинарные фантазии на Новый год. И даже если блюдо выйдет не самым удачным, Обезьяну это не смутит, таков ее характер. Ведь за невзрачным внешним видом может крыться весьма богатый вкус. Желаем удачи!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://devchatt.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login