Чем красить яйца на пасху без химии?

На Пасху никак не обойтись без крашеных яиц. Даже далеко не самые верующие люди не обходят стороной эту традицию. Считается, что яйцо – символ новой жизни, поэтому оно и является главным угощением этого светлого праздника.

Доверить окрашивание лучше натуральным красителям. Издавна для придания скорлупе красновато-кирпичного цвета использовали луковую шелуху. Но знаете ли вы, что можно найти и  более интересные цвета? Причем без всякой «химии».

Как красить яйца в разные цвета натуральными продуктами

Итак, для получения красно-коричневого цвета луковые сухие чешуйки кипятят на медленном огне около 50 минут, после чего опускают туда яйца и варят минут 20. Многие хозяйки оставляют их в отваре до полного остывания, чтобы цвет был более стойким.

Просто коричневый цвет даст крутая чайная заварка – 5 ложек на литр воды. В ней яйца варят в течение 20 минут.

Если вам по душе розовый, используйте вареную свеклу. Натрите ее на мелкой терке, выдавите сок и погрузите в него уже готовые яйца на несколько часов, можно и на ночь.

Для придания желтого «цыплячьего» цвета возьмите куркуму. В одном литре воды, в которой вы будете варить яйца, ее должно быть не менее 2 ст. ложек. Спустя 15 минут кипения нужно влить 50 мл уксуса – для закрепления цвета. Через несколько минут можно выключать.

Вы считаете, что добиться синего цвета, используя натуральные ингредиенты, нельзя? Ошибаетесь. Поможет краснокочанная капуста. Ее шинкуют и варят в течение часа. После в процеженный отвар добавляют 100 мл уксуса ( это на литр) и можно погрузить вареные яйца примерно на 3 часа.

Весенний зеленый оттенок придаст пучок петрушки, который вы измельчите и сварите в течение 10 минут в литре воды. Отвар можно использовать как для приготовления (минут), так и для окрашивания уже готовых вареных яиц. Главное, не забыть про все тот же уксус – 100 мл на литр. Его вливают в конце кипения.

Еще один способ украсить яйца – декупаж

А вот еще одна интересная хитрость, которая поможет украсить яйца, если нет красителей. Используйте технику декупажа! Подберите салфетку с ярким принтом, хорошо смочите ее мыльной кисточкой и оберните яйцо. Разгладьте складки и дайте подсохнуть. Правда, очистив от скорлупы, такие яйца рекомендуется сполоснуть водой, чтобы не ощущался мыльный привкус. Зато как красиво!