Category Archives: Кулинария

Как стерилизовать банки для консервации, разными способами

Всякая хозяйка знает: делая заготовки на зиму, банки для закаток следует стерилизовать. Это значит, подвергнуть такой обработке, при которой все затесавшиеся в них микробы «уйдут в мир иной» и не испортят консерву. Для нас это значит – обработке термической. Как

Как приготовить манник без муки и яиц в мультиварке, рецепт с фото

Хочу пирог, но не хочу возиться с тестом. Да и продуктов мизер… как быть? Выход есть всегда. Приготовьте рассыпчатый манник в мультиварке, он заменит собой десерт и придется по душе тем, кто любит сладости с чаем. Для него потребуется совсем

Как приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке целиком, рецепт с фото

Порой заниматься готовкой просто некогда. Это понятно и многим знакомо. Бывает и так, что времени полно, а вот желания «зависать» на кухне – никакого. И для тех, и для других полезно будет вспомнить такое совершенно простое, но очень красивое в

Икра из баклажанов, рецепты приготовления на сковороде с фото

Баклажаны любимы многими, в том числе и в нашей семье. Мы который год выращиваем их в теплице на даче и частенько радуем себя вкуснятиной. Сегодня я приготовлю их на сковороде – так проще и быстрее. Такое блюдо обычно называют икрой,

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, фото

Лето, дача¸ отдых от городской жизни… Но это вовсе не означает, что мы остались без вкусной выпечки! Где, как не на даче, так приятно посидеть вечером на веранде, попить чайку со сладостями. Моя бессменная дачная помощница – мультиварка. Она и

Как вкусно приготовить рулет из лаваша с начинкой: рецепты с фото

Как известно пицца – универсальное блюдо. Клади в него, что душе угодно, главное, сыра побольше не забудь. В этом плане рулет из лаваша – еда еще более универсальная. Хотя бы потому, что не требуется возиться с тестом и выпечкой, достаточно

Диета 6 лепестков, меню по дням и результаты

«Лепестковая» диета сегодня набирает все большую популярность. Она сочетает в себе как простоту монодиет, так и довольно разнообразное питание по дням. Суть ее заключается в том, что каждый из шести отведенных для диеты дней является однокомпонентным, содержащим в себе какой-то

Перец фаршированный с помидором и сыром в духовке, рецепт с фото

Лето – пора овощей, так и хочется приготовить из них что-то вкусненькое! А принимая во внимание пляжный сезон и жаркую погоду, достаточно «легкое» и не очень калорийное. Овощные блюда для этих целей – просто находка. Фаршированный перец, к примеру. Конечно,

Как снять кожу с курицы для фаршировки, не имея опыта: фото

Многим кажется, что снять кожу с курицы – это просто высший пилотаж в кулинарии. Не поддавайтесь пессимистичным настроениям! Это делает довольно просто, у меня когда-то получилось прямо с первого раза. Просто внимательно прочтите инструкцию и приступайте. Кстати, не верьте утверждению,

Как сделать малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком и укропом

Начался сезон огурцов, и вот уже любители зелени хрустят на все лады. Кто-то любит свеженькие зеленцы, прямо с грядки, другие предпочитают малосольненькие. Которые, кстати, сделать очень просто. У вас наметился пикник-шашлык? Не волнуйтесь, для того, чтобы удивить окружающих ужасно вкусными

Кексы из мягкого творога в силиконовых формочках, рецепт с фото пошагово

Не знаю, как кто, а я всегда не могу устоять перед тем, чтобы не купить новые формочки для выпечки. Такие симпатичные, яркие, так и просятся приготовить в них какую-нибудь сладость! Вот и цветные силиконовые формочки для кексов обновили мой арсенал

Диетический суп с фрикадельками в мультиварке: рецепт с фото

Те, у кого в доме завелась мультиварка, уже наверняка оценили ее преимущества. Особенно мамы с маленькими детьми, избавленные от необходимости бегать из комнаты на кухню и обратно, дабы досмотреть и суп на плите, и чадо любимое. Как говорится, поставил –

Диетическая окрошка на кефире: рецепт с фото

Окрошка на кефире – одно из моих самых любимых блюд. Ту, которую готовлю я, можно смело назвать диетической и кушать тогда, когда захочется. Блюдо получается высокобелковым, а вот углеводов и жиров в нем – просто кот наплакал, так что приверженкам

Курица с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Замечательная кухонная помощница мультиварка позволяет приготовить в себе практически любые блюда. И самая прелесть в том, что они никогда не подгорают, отлично протушиваются и при всем этом требуют минимум надзора. Сегодня приготовим куриные окорочка. Поскольку блюда из курицы считаются диетическими,

Login